Chùa Khai Nguyên - Đạo Tràng Tịnh Tông Học Hội Việt Nam

Các thực phẩm chống ung thư

 14:54 14/05/2013

Các trái cây và rau chứa chất sơ và những vitamin như A, C, folate và E, các carotenoide bao gồm beta carotene, lutein, lycopene , zeaxanthin, và cả trăm những hoá chất thực vật khác.Tất cả đều có tiềm năng chống ung thư. Theo giáo sư về dinh dưởng Jeffrey Blumberg thuộc Đại học Tufts (Boston) thì 80 phần trăm các nghiên cứu cho thấy trái cây và rau có liên hệ nghịch với ung thư.